mody smart مشرف منتدى شباب وبنات
![mody smart](https://2img.net/u/1112/64/14/25/avatars/2-17.jpg)
عدد الرسائل : 97 العمر : 34 الموقع : www.tamerhosny.com المزاج : not know تاريخ التسجيل : 02/08/2008
![دجاج كنتاكي المقلي التقليدي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: دجاج كنتاكي المقلي التقليدي الأربعاء أغسطس 06, 2008 8:19 am | |
| ![دجاج كنتاكي المقلي التقليدي Get-8-2008-2sym5rc3gtp](https://2img.net/h/up3.m5zn.com/get-8-2008-2sym5rc3gtp.jpg) [center] المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم | |
|